Arranca la 14ª Feria del Molote 2026 en el Pueblo Mágico de San Pedro Cholula
Del viernes 10 al domingo 12 de julio, el corazón de Cholula se convierte en el epicentro gastronómico de Puebla. El evento reúne a 22 cocineras tradicionales y ofrece innovaciones que van desde molotes de mariscos hasta el icónico relleno de chile en nogada.
Una de las fiestas culinarias más esperadas de la región ha comenzado. A partir de hoy y durante todo el fin de semana, la Plaza de la Concordia será la sede de la 14ª Feria del Molote, un evento diseñado para consentir el paladar de locales y turistas, al tiempo que se impulsa la economía y la actividad turística de este emblemático Pueblo Mágico.
El molote, un tradicional antojito frito elaborado con masa de maíz, crujiente y en forma de quesadilla cerrada, es el protagonista indiscutible. Para esta edición 2026, los asistentes podrán degustar desde las opciones más clásicas de tinga, papa, requesón, chicharrón prensado y flor de calabaza con queso, hasta creaciones gourmet e innovadoras que incluyen rellenos de pastor, bacalao, mariscos y el tradicional chile en nogada.
Precios para todos los bolsillos El comité organizador informó que los precios son sumamente accesibles para las familias. Los molotes tradicionales e individuales inician en los 50 pesos. Por su parte, para los más hambrientos y de paladar exigente, estará disponible el famoso «molote bomba», una colosal pieza que integra entre 10 y 12 ingredientes y cuyo costo oscila entre los 180 y los 200 pesos.
El pretexto ideal para una escapada de fin de semana Gracias a su ubicación estratégica, San Pedro Cholula se consolida como el destino perfecto para el turismo regional. El municipio se encuentra a solo 30 minutos en automóvil del Centro Histórico de Puebla y a menos de dos horas y media de la Ciudad de México.
Quienes visiten la feria este fin de semana también podrán complementar su experiencia explorando la riqueza histórica del municipio, visitando los túneles de la Gran Pirámide —el basamento piramidal con mayor volumen del mundo—, el Santuario de Nuestra Señora de los Remedios y los talleres locales de talavera poblana y barro rojo.
